1、POS机刷卡消费的概念和运作方式
POS机刷卡消费是指在商家处使用银行进行购物消费，其运作方式如下：
1）顾客在商家处购物，选择使用银行进行支付；
2）商家通过POS机读取银行上的信息，发送给银行进行验证；
3）银行验证通过后，将相应的资金转移至商家的账户中。
2、POS机刷卡消费所涉及的手续费的种类及相关规定
POS机刷卡消费所涉及的手续费主要分为以下两种：
1）商家应付的手续费：指在POS机刷卡消费过程中，商家需要向银行支付的手续费；
2）持卡人应付的手续费：指在POS机刷卡消费过程中，持卡人需要支付的手续费。
根据《银行清算机构管理办法》的规定，银行清算机构有权根据市场问题和成本问题制定不同的费率标准，但是需要经过相关部门的审核批准。
3、商家收取手续费的问题
商家是否收取手续费主要根据以下两个方面进行决定：
1）商家与银行的协商结果：商家可以与银行协商，达成不收取手续费或者手续费减免的协议；
2）相关政策规定：《价格法》规定商家经营活动应当遵守公平竞争的原则，不得以不合理的低价捆绑销售商品或者服务。因此，商家不可以收取超过成本的手续费。
需要注意的是，如商家未与银行协商并达成协议，且收取的手续费超过成本，将会受到相关法律法规的制裁。
4、POS机刷卡消费是否收手续费的综上所述归纳
POS机刷卡消费是否收手续费，主要取决于商家与银行协商的结果以及相关政策和法规的规定。商家可以与银行协商不收取或减免手续费，但需要遵循相应的法律法规，不得以不合理的低价捆绑销售商品或服务。如商家未与银行协商，同时收取超过成本的手续费，将会面临相应的法律制裁。
